Recettes apértifs et liqueurs

 

Liste des recettes boissons :

.Sangria blanche 

.Sangria rouge

.Apéritif pissenlit 

.Planteur 

.Apéritif  d'Aubépine

.Liqueur de verveine

.Limoncello

.Vin d'orange

.Guinolet

.Marquisette

 

 

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Deuxieme  recette du vin d'orange.

 

1 kg orange non traitée

1 litre d'eau de vie

5 litres de vin rosé (12°)

1 kg de sucre

1 citron vert

1 bâton de vanille

Mélanger le tout et le laisser massérer pendant 40 jours minimum plus si vous le désirez. Le laisser vieillir le plus possible il n'en sera que meilleur.

A Saquet